Antes de mais perdão pela colher de pau partida. :P
O meu irmão mais novo já algum tempo que fizesse o bolo de bolacha. Hoje coloquei mãos na 'massa'.
A receita foi cedida pela futura sogra. :P
Espero que experimentem e gostem. É simples, rápida e saborosa. :D *
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Bolo de Bolacha
Ingredientes
- Bolachas "Maria";
- 3 Ovos;
- 125 g de manteiga (a derreter);
- 200 g de açúcar;
- Coco e chocolate em pó (a gosto);
- 1 café.
Fazer um creme com o açúcar, ovos, manteiga derretida, coco e chocolate em pó.
Molhar bolachas no café. Dispor o creme em cada bolacha e fazer espécie de "torre". Guardar algum creme para o molho (no final deitar o restante creme por cima).
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